Mindblown: a blog about philosophy.

如果您容易眼乾，眼科醫生可能還會進行淚膜評估，以確保給您配的隱形眼鏡能讓您的眼睛保持充分濕潤。 透過完善的隱形眼鏡驗配5步驟，與驗光人員的專業服務把關，幫助國人認識健康配戴的重要性，可大幅降低民眾不當配戴隱形眼鏡的併發症風險。 鄭惠川補充說明，診間常見因自來路不明管道購買隱形眼鏡，以便利、價廉、美觀為首選，卻未能考慮適合度、舒適度，而大幅提升不當配戴隱形眼鏡所產生症狀。 現在可透過驗光人員專業把關，期待能大幅降低配戴隱眼不適患者。 我們引進不同國家的優質品牌鏡框，為您提供多樣化的選擇。 即使您不瞭解自己的形象，我們的形象顧問也會為您提供專業的建議和指導，讓您找到最適合自己的眼鏡。 根據香港理工大學近視研究中心調查結果顯示，配戴角膜矯形鏡片的兒童近視加深速度比配戴普通眼鏡的兒童減慢一半。 隱形眼鏡驗眼: 隱形眼鏡驗配及驗眼儀器 當然，如上文提到，如果配戴時出現眼睛不適，便應找眼科醫生檢查，看看是否適合繼續配戴。 診間常發現不按照正確使用方式的人，例如：未按照使用期限拋棄，日拋當周拋用；或是未使用隱形眼鏡專用保養液清潔等。 大直徑鞏膜鏡已被廣泛用作嚴重乾眼症的輔助康復工具 [2,3,4]。 由於角膜表面的起伏被液體覆蓋，不規則角膜和乾眼症患者的視力得以改善。 眼科醫生/ 視光師建議任何年齡人士均要定期驗眼，透過驗眼的過程，可盡早發現不少眼睛毛病。 因此即使自我感覺視力正常，眼睛狀況良好，也應定期驗眼。 矽水凝膠中加入了革命性高透氧的矽，矽分子可以在材質間製造孔隙讓氧氣通過，它的透氧度比只靠水份含量的水凝膠更高，為眼睛提供極高的氧流量。 隱形眼鏡驗眼: 隱形眼鏡分哪些種類？有何分別？ 發言人指，週三早上約十一時半，該院眼科中心一名職員為病人進行眼壓檢查期間，發現使用中的檢查治療桌桌面出現斷裂，有關職員和病人即時嘗試扶着眼壓檢查儀器，其他職員立刻亦上前提供協助。 事後有關職員的腳部及病人手部及腳部出現輕微紅印，經檢查後沒有大礙，醫院服務亦沒有受影響。 除了常規的視力檢查和眼部健康檢查外，EYE.hk還提供了一系列專業的眼睛視光服務，如角膜矯形矯視、近視控制、斜視弱視康復等等。 我們的視光師都擁有多年的專業眼視光經驗，能夠為每位客人制定最適合自己的視力改善方案，並提供詳盡的眼健康講解和建議。 EYE.hk的成立是希望為香港的市民提供更全面的眼睛視光護理服務，讓他們能夠保持良好的眼睛健康。 為此，我們採用了最先進的技術和設備，並由經驗豐富的專業視光師進行檢查和跟進，以確保每位客人都能夠獲得最佳的護眼體驗。 透過驗光人員依據「問」和「驗」結果，推薦適合的隱形眼鏡，舒適又健康。 發言人指，週三早上約十一時半，該院眼科中心一名職員為病人進行眼壓檢查期間，發現使用中的檢查治療桌桌面出現斷裂，有關職員和病人即時嘗試扶着眼壓檢查儀器，其他職員立刻亦上前提供協助。 其實，驗眼圖/驗眼表可讓醫生/ 視光師在指定距離下，以不同大小的文字或圖像，測試受檢者的眼睛對微細物體的辨識能力，檢查是否有近視、遠視、散光或老花等問題。 所以，一旦你在佩戴隱形眼鏡時，感到雙眼異常乾燥或有異物感，就應該使用眼藥水舒緩不適。 有些隱形眼鏡護理藥水適用於硬式隱形眼鏡、有些適用於軟式隱形眼鏡，所以在挑選隱形眼鏡藥水時需要先了解配戴的隱形眼鏡款式，尤其有色隱形眼鏡、角膜塑型眼鏡等更要特別注意，否則有機會破壞隱形眼鏡的物料，影響眼睛健康。 它的專利設計可提升隱形眼鏡在角膜上的穹頂距離，改善視力的同時不失舒適感。 鄭惠川表示，在臺灣，隱形眼鏡屬醫療器材，然而許多隱眼族沒有經過專業人員的評估與驗光，就將隱形眼鏡當作日用品「黑白買」，忽略了隱形眼鏡不是開架彩妝品，即便相同度數、不同品牌的隱形眼鏡，也會有誤差。 調查發現，僅半數受試者有在1年內重新驗光，甚至近3成隱眼族，錯以眼鏡度數推估隱形眼鏡度數；且高達93％隱眼族不知道自身眼球弧度，顯示大眾長期忽略「驗光」檢查的重要性。 視力是確保生活品質最重要的一環，不要輕忽了驗光，缺少最精準的數據支援，就無法得到良好的矯正結果，醫師建議建立良好護眼保健觀念及3C使用習慣，提早預防眼睛疾病纔是最根本的護眼之道。 ​靠著軟硬複合設計的優點，混合鏡能為配戴者提供良好視力、穩定和舒適的配戴體驗。 它的專利設計可提升隱形眼鏡在角膜上的穹頂距離，改善視力的同時不失舒適感。 小朋友方面，假如在發育期間視力出現異常，而未進行矯正，視覺發展或會受損。 透過驗眼，就可及早發現視力異常的問題，以便安排轉介及治療。 隱形眼鏡驗眼: 治療方法： 有些隱形眼鏡護理藥水適用於硬式隱形眼鏡、有些適用於軟式隱形眼鏡，所以在挑選隱形眼鏡藥水時需要先了解配戴的隱形眼鏡款式，尤其有色隱形眼鏡、角膜塑型眼鏡等更要特別注意，否則有機會破壞隱形眼鏡的物料，影響眼睛健康。 隱形眼鏡除了對眼角膜容易造成損傷外，配戴時微生物也會緊貼於角膜上，增加角膜受細菌、病毒、真菌、寄生蟲等感染的風險，引致角膜潰瘍。 隱形眼鏡驗眼 在使用隱形眼鏡導致的感染當中，以綠膿桿菌及亞米巴原蟲感染最為嚴重，可導致眼角膜出現膿瘡甚至蝕穿，或需要角膜移植，最嚴重的後果是永久失明。 隱形眼鏡屬於醫療設備，因此需要隱形眼鏡處方纔能購買，眼科醫生必須確保為您進行視力檢查，以處方適合您的隱形眼鏡鏡片。 隱形眼鏡檢查就像所有常規眼科檢查一樣，您應讓眼科醫生對您的眼睛和視覺質素進行全面的檢查。 大約每年一次的定期檢查亦有助眼科醫生密切注意您的眼睛有否出現任何變化，以免情況惡化。 在大學視光系任教的資深專業驗光師賴裕源博士表示，最常見的誤區包括，選擇了喜歡的鏡片卻不合適，以為只要度數相符，忽略了不同廠牌度數與弧度可能略有差異，或是透氧度不夠、鏡片保濕效果不佳，戴起來反而更不舒適。 現今更因拋棄式盛行，一般消費者往往忽略了驗光與試戴的重要性。 香港執業眼科視光師協會建議，任何人士在訂購隱形眼鏡之前，應先找專業的視光師檢查雙眼的度數、弧度、健康狀況等，確保能因應個人需要，選購合適的型號和規格。 隱形眼鏡驗眼: 隱形眼鏡族易患上什麼眼疾？（按圖） 依據使用狀況，如需要長時間使用螢幕、出差、加班、聚會等，提出隱形眼鏡配戴建議，滿足現代人渴望舒適配戴隱眼超過12小時。…

基於漸進鏡片的獨特設計，要驗配一副舒適及符合個人需要的漸進眼鏡，就必須瞭解用家的日常生活習慣及視覺需求，準確地量度眼睛數據，甚至如何選擇鏡架，以及正確使用漸進鏡的技巧等，都非常重要。 有見及此，眼鏡88便與日本鏡片品牌HOYA合作，將後者於東京青山專門店的嶄新概念和設備引入香港，開設本地首間「漸進鏡體驗中心」，升級提供一站式「高階漸進鏡片」驗配服務。 首先，hoya是日本的品牌，設計上更加適合亞洲人，漸進鏡片無論視覺遠近，都能迅速對焦，如此佩戴者也可以更好的保持自然的頭部姿勢，不擔心由遠及近的時候看不清楚。 配漸進眼鏡邊間好 漸進鏡片是適合近距離、中距離和遠距離的視覺需求，且它的鏡片上面是有藍光鍍膜，對眼睛具有一定保護作用，實用性也更強，壽命更久。 經過前面幾項因素的考量，應該可以幫助許多人篩選出適合的幾支眼鏡。 配漸進眼鏡邊間好 在幾支眼鏡的正面都好看大小也適中的狀況下，我們換個角度看看鏡框的側面。 不同的材質與鏡框設計對鏡片的遮蔽效果也不同，同樣度數的鏡片在不同材質與設計的鏡框上，也會呈現不同的效果。 配漸進眼鏡邊間好: 推薦文章 從遠距離到中距離再到近距離，鏡片提供了逐漸增加的老花度數。 鏡片上半部用於步行、駕駛和其他需要遠距離的活動；下半部用於閱讀、寫作和滑動平板或手機其他活動。 40歲後不久，眼睛開始失去彈性，導致對近距離物體的聚焦能力下降。 這種情況稱為老花眼，在試圖閱讀一本書時，通常會出現視力模糊和眼睛疲勞等症狀。 老花眼的人可能會很高興現代科學已經創造出新型眼鏡片。 總和以上我們可以推導出一個冷知識，習慣以眼睛轉動取代頭部轉動的人，在新眼鏡的適應上會因為稜鏡效應導致的晃動感而延長適應時間，所以縮小鏡框甚至局部的遮蔽，可以對適應新眼鏡起一些幫助的作用。 如上文所述，漸進鏡片的兩旁是「視覺模糊區」，所以配戴者應避免透過兩側區域觀看事物，否則容易覺得目眩和頭暈。 假如想觀看左右兩邊，配戴者最好轉動頭部來遷就視線，盡量讓眼珠固定在鏡片中央的「度數區」上。 漸進帶上方供佩戴者看遠方的事物，中段看中距離事物，下方則作近看（例如閱讀）之用。 預約制，每天限5位，蔡司驗光中心全程使用全套蔡司儀器，蔡司驗光時間需要60分鐘，才能蒐集完整資料，只在白天提供服務，晚上眼睛疲勞，不提供服務。 有經驗的驗光師除了給於正確地眼鏡處方，還會詳細說明漸進多焦鏡片構造與使用方式，使配戴者更快、更舒適使用新眼鏡。 配漸進眼鏡邊間好: 漸進多焦鏡原理 筆者認為最短有3cm已經足夠，當然大至4cm 配漸進眼鏡邊間好[year] 都可以，但用太大嘅眼鏡來做漸進鏡並不是一件好事，因為咁樣只會增加漸進鏡周邊模糊區嘅位置，增加適應嘅難度。 而且外貌與一般單光鏡片無異，看不出是「老花鏡」。 配漸進眼鏡邊間好 Hoya漸進鏡片極大的滿足了不同階段的消費者需求，青少年，中老年使用都不受限制，它對室內外的環境，光線使用都有不錯的漸進效果，讓佩戴者體驗感更好。 總括而言，為了使鏡片上每個視區都有足夠的大小，漸進鏡用家不應選擇過於扁身的鏡框作裝配。 配漸進眼鏡邊間好[year] 對大部分老花人士而言，一副驗配得宜的漸進鏡已足夠日常看遠、中、近不同距離。 漸進鏡嘅近視度數是和老花度數是有關係的，如果近視度數驗多咗75度，漸進鏡嘅老花度數就會少咗75度。 八九成嘅香港人都係有近視，有近視嘅人配戴漸進鏡已經係比較容易適應，但點解都會有啲人客唔成功呢？ 此外亦可選擇光敏變色鏡片，鏡片內含或表面塗有有機物質，遇到陽光中的紫外線時，鏡片會因應紫外線的強弱而變色，達致保護眼睛免受陽光和紫外線的傷害。 由於與傳統鏡片不同，初戴者需要時間掌握及適應，如未能掌握正確的使用方法，觀看事物或會變形，眼睛亦較易覺得疲倦。 配戴不合度數的眼鏡，短期會令配戴者視物不清，偏差嚴重者更可能會影響視力。 近年流行配戴「漸進鏡」，驗配項目比「近視眼鏡」多，配鏡準確度值得關注。 本會於今年6月至9月期間派員到25間眼鏡商號驗配不同度數的近視眼鏡及漸進鏡，檢驗了製成品的準確度，為您找出「最準」眼鏡店。 漸進多焦鏡俗稱「漸進鏡」，鏡片的度數和焦點由上至下逐漸變化，可粗略分為遠、中、近三個視覺區域，各區域在視覺上起著不同的作用。 配漸進眼鏡邊間好: Hoya 漸進鏡片評一評價係咪真係好用？有冇人可以同分享下戴緊邊副？ 根據本人執業八年，驗配過無數對漸進鏡嘅經驗，以下係一啲成功令人客配一副滿意的漸進鏡的重要因素。 不過，受制於鏡片光學特性，漸進鏡的鏡片兩旁會留有「視覺模糊區」，一旦配戴者的視線落到這些區域上，就會看到模糊扭曲的畫面，因而感到不舒服。 常規的漸進鏡大致分為 3 部分：最頂端用以觀看遠處事物，最低部分用以看近距離物件，而中間則是用來看遠至近距離之間的東西，如電腦。 想多瞭解不同的鏡片類型，或者想看清投訴個案始末，歡迎查閱【413期《選擇》月刊 漸進老花鏡 套餐價錢差異大】。 在考慮驗配哪款漸進鏡時，最好先諮詢專業眼科視光師的意見，評估自己是否適合配戴漸進眼鏡，並根據個人度數和用途選擇最合適的鏡片設計。 配漸進眼鏡邊間好[year] 聚碳酸酯物料製成的強化鏡片有較高的防撞能力，原本設計用作工業的用途，以此類物料製造的漸進鏡較適合佩戴者進行劇烈運動時使用。…

2006年2月15日，立法會政府賬目委員會對嘉亨灣發展項目的爭議提交報告書，就梁展文在嘉亨灣項目上行使酌情權以豁免涉及超過4億元之公帑並同時批出達30萬平方呎樓面面積給恆基地產，表示震驚及強烈不滿。 7名賬目委員會成員亦就報告達成共識，使用上「不能接受」、「反對」及「極度遺憾」等字眼。 嘉亨灣成交 然而，時事評論員馬嶽認為，梁展文已在2005年11月底提出休假退休，政府已很難在責任上對他作出追究，但其上司時任房屋及規劃地政局局長孫明揚需負上一定監督責任[17]。 時任公務員事務局局長俞宗怡就是否考慮對梁展文採取紀律處分認為言之尚早[18]。 位於6樓的豪華住客會所“Club@sea”設逾70項設施，分為休閒天地、健美世界、動感天地和家庭王國四大主題。 嘉亨灣成交 標準戶的實用面積由293至1,129平方呎，每戶配置露臺，樓底高度為8呎6吋。 有1房2廳、2房2廳、2房2廳及多用途房、3房2廳（連套房）、3房2廳（連套房）及工人套房等多種間隔可以選擇。 兩房戶供應最多，佔供應量量約五成半，實用面積由424至504平方呎，建築面積由598至694平方呎。 嘉亨灣成交: 單位數目 本公司在此提供的資料僅作單位成交前狀況的參考，並不是為賣方/業主客戶發出或推銷個別單位，本公司並無採取任何步驟核實有關資料是否合乎實際情況。 若因錯漏而引致任何不便或損失，本公司及中原網頁概不負責。 嘉亨灣（Grand Promenade）位於香港香港島西灣河太康街38號，發展商為恆基兆業地產及中華煤氣，於2005年入夥，樓齡為17年。 嘉亨灣由5幢樓高63至65層的住宅大廈組成，共提供2,020夥住宅單位，單位面積435至1532平方呎。 隨後，審計署發表聲明，強調是次土地發展審查，是為找出附設政府設施的大型發展項目的批地安排，可予改善之地方。 附近亦設置各類交通工具包括渡輪、巴士、小巴及電車，來往港九新界各區均十分方便快捷，故獲於不少於港島及九龍東工作讀書的租客垂青，尤其在中環、金鐘、灣仔及鰂魚湧上班的港漂及專業人士。 各座於47樓設有庇護層，7樓或8樓至頂層（71或73樓）屬住宅樓層，每層各設3至8夥單位 (第三座最高兩層各設3夥，其餘樓層設4夥；其他座數除了最高兩層設3至6夥外；其他樓層各設8夥)。 兩房戶供應最多，佔供應量量約五成半，實用面積由424至504平方呎，建築面積由598至694平方呎。 而當中一房戶只有56夥，實用面積由293至320平方呎，建築面積由413至438平方呎。 嘉亨灣設有13萬平方呎住客會所、園林式花園平臺及空中花園。 嘉亨灣（英語：Grand Promenade）是位於香港香港島西灣河太康街38號的一個私人高尚屋苑，由恆基兆業及其成員公司中華煤氣合作發展和知名的胡周黃建築師事務所設計，於2005年6月入夥（18年樓齡）。 高層相連戶僅設24夥，稱為「Top of The Town」位於各座最高兩層。 單位實用面積介乎1,005至2,170平方呎，建築面積由1,453至3,155平方呎，間隔包括三至五房，各配置平臺或連天台，享有環迴或遼闊海景。 其中位處低一層之9夥相連戶，樓底高度約為10呎。 頂層相連戶則有15夥，樓底高度約為13呎，均設有天台花園及按摩池。 而第三座73樓A室除了是屋苑面積最大的2,170平方呎及5房（雙套房）間隔外，還有內置樓梯可直達天台花園。 嘉亨灣成交: 成交記錄 另外，區內主要屋苑包括 嘉亨灣成交[year] 嘉亨灣,鯉景灣,逸濤灣,欣景花園,碧麗閣。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 28,000，年齡中位數為 42.1歲。 繼藍灣半島、數碼港、紅灣半島事件後，嘉亨灣事件的一連串風波再次令香港政府形象遭受不少影響，更被強烈批評有官商勾結之嫌。 2008年8月，梁展文再被揭發以年薪312萬被新世界中國地產委任為執行董事及副董事總經理，引起政府官員與地產商利益輸送的爭議[21]。 嘉亨灣設有面積逾13萬平方呎的豪華住客會所「CLUB@SEA」，會所設施多元化，包括室內外泳池、健身室、保齡球場、電影院、兒童遊戲室、廚藝練習室、佳釀廊、臨海按摩池、香薰水療中心、空中花園，以及寵物天地。 高層相連戶僅設24夥，稱為「Top of The Town」位於各座最高兩層。 有近七成單位享有無敵海景，而且近98%單位擁有露臺及工作平臺。 嘉亨灣由5幢樓高63至65層的住宅大廈組成，共提供2,020夥住宅單位，單位面積435至1532平方呎。 當中15夥為頂層連天台，設特高樓底，天台更附送花園及圓形按摩池，居高臨下眺覽維港景色，時刻尊享媲美五星級酒店的生活。 交通方面，嘉亨灣樓盤距離港鐵西灣河站約6至8分鐘步程，屋苑基座設有交通總滙及中港客運車站，有多條巴士及專線小巴線來往港島各區。 美聯物業嘉亨灣分行（3）助理區域經理鄭琨（Roy Cheng）表示，嘉亨灣由於交通方便，屋苑設施齊備，故租務需求殷切，該行剛促成上述租賃成交。…

最後選用的中國當歸，為Gin酒添上一道甘草餘韻和南中國風味。 」加上另外8款Gin酒基底草本植物素材，一點一滴勾勒香港街頭的輪廓，叫人期待下個微涼夏日。 「每次在英國回到香港，我一定會到旺角『篤』魚蛋『掃街』，燒賣呀碗仔翅呀豬大腸也必定少不了的；當然，第二天肚痛又是另一回事。」這是阿傑的香港味道，也許也是大家的集體味道。 白蘭樹下氈酒是阿傑跟Joseph的力作，以別具香港特色的材料製造，是聞得出的大埔白蘭花、雜貨店的陳皮、隔一條街你經常去玩貓貓那家藥材舖的當歸，可能是香可能是甜，每人聞起可能也不同，因為，沒有兩個人會擁有相同的故事。 由在香港和歐洲有著18年專業調酒和酒吧諮詢經驗的Kit和在Kit的調酒班結緣的Joseph所創辦，因為一次「酒後亂性」，Kit和Joseph醉酒互相挑釁要「整支酒」。 最後選用的中國當歸，為Gin酒添上一道甘草餘韻和南中國風味。 •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 Kit稱，雖然香港的白蘭花樹不少，但利錢不多，在內地買亦非常便宜，大約一毫子一朵，惟他們堅持用本地原材料，於是以六毫子一朵的價錢，吸引農夫為他們採摘白蘭花。 我們也不接受因使用或依據透過HKTVmall獲取的信息的任何索賠，損失或損害承擔任何責任。 再繼續講香氣，初見是杜松子、橘子皮；我心想：老陳皮的威力這麼強！？ 「白蘭樹下」不單在大中華地區廣受歡迎，亦在國際比賽中屢獲殊榮，足讓我們更自豪地自許為香港首個原創氈酒品牌。 我必須說上面這張照片我搞砸了；白蘭樹下加通寧水不會是粉紅色。 照片中整杯變成粉紅色是因為我在裝飾的時候，很白目的丟了幾顆冷凍藍莓，那個藍莓豐富的花青素，就一直溶出來，整杯就變成了粉紅色。 香氣渾厚飽滿，一開瓶從瓶口飄出那香氣，感覺似曾相識，卻又不盡相同。 白蘭樹下gin: 龍井茶 傳統氈酒中，歐白芷是一種較少人談及卻同樣重要的材料，有聚合及穩定各種風味的功能。 不說不知，歐白芷其實是當歸的近親，為此我們特意選用了當歸這種珍貴的中國藥材以取代歐白芷，將溫潤泥土與甘草風味，轉化成帶有中草藥香氣的悠長餘韻。 本公司由一班從事網上營銷的酒友創辦，利用多年相關的專業知識，推廣本地製造的手工啤及烈酒。 陣陣充滿歷史印記的香氣，曾經穿梭連接島嶼的港口，來到今日，我們選擇紮根香港逾百年的「永利檀香」，成為我們的檀香供應商，為醇酒注入百年歷史氣息。 進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 從事酒吧工作的Kit（張寅傑，Kit的發音，其實就是廣東話的傑的發音）與原本擔任護理師的Joseph（張穎雋），因為Kit開設的調酒課程結識，從而開啟「白蘭樹下」這支琴酒誕生的故事。 本公司由一班從事網上營銷的酒友創辦，利用多年相關的專業知識，推廣本地製造的手工啤及烈酒。 透過HKTVmall購買的商品或服務須受商戶的條款及細則約束。 不過從釀酒角度來說，白蘭花是數一數二難處理的花，而且入釀過程比較繁複。 Kit表示，農夫要在白蘭花開花前採摘，然後他們要將花蒸熟，防止氧化變味，之後把萃取出來的花油和花水送到荷蘭的蒸餾廠蒸餾。 白蘭樹下gin[year] Joseph補充，不少花如玫瑰花風乾後也會保留玫瑰花香，但白蘭花則相反，其保存時間短，氧化後味道就會變得俗氣和臭，故時間掌握很重要。 「白蘭樹下」的創作人Kit和Joseph顯然同是好酒之人。 白蘭樹下gin: 送貨/退貨 今時今日琴酒因為其千變萬化的風味而且十分容易配搭不少Cocktail，因此大受歡迎。 以下介紹的幾款是十分適合白蘭樹下酒的高評價Cocktail。 遊走於香港的街道上，偶爾能看到一串串剝去果肉的柑皮，愜意地沐浴於夏天的晴朗陽光之中，慢慢風乾成陳皮。 早上花開前採摘，到了晚上八、九點便會開盡，更須經過蒸熟、萃取以及寄送到荷蘭蒸餾等步驟。 另外，搜自上環「同昌海味」的15年陳皮，陳化時間讓香氣豐富而不陰沉，是為港人熟悉的廣東味道。 還有九龍城百年老字號茶莊「茗香」的龍井，承載香港飲茶文化。 白蘭樹下gin: 首單購物 使用firstorder折扣碼全單即減10% ❤ 對於龍井茶葉，店主強調「最重要嫩，且帶清新味道和豆香味。」這些珍貴的知識如今傳到下一代，亦將茶莊數十年間的優秀選茶及炒茶技藝得以傳承，成就我們的氈酒中，濃重而美味的基底風味。 對他來說，陳皮用在浸製中式藥酒上，絕非新鮮事，但用於配合西方氈酒，卻是第一次聽聞。 白蘭樹下gin 為此，他與「白蘭樹下」團隊合力細心揀選不同年份的陳皮，並在多番嘗試及配合之下，終敲定15年是用以製作氈酒的最佳陳皮年份。 前者是擁有超過15年經驗的調酒師，後者與Kit結緣於調酒班，兩位同道中人此後經常相約共聚調酒、喝酒、釀酒又談酒。 白蘭樹下gin[year] 為了創造一瓶配得上香港的烈酒，兩年裡他們遍尋本地農夫及信譽老店，埋首工作室配搭拼合不同具本港特色的草本植物，又到荷蘭學造酒。 酒後的一時糊塗話，成就了一件革命性的作品：香港第一支Gin。 氈酒是以杜松子為主的多種藥材與香料調味後，製造出來的西洋蒸餾酒。 Kit和Joseph一開始不斷嘗試將不同種類的花入釀，包括雞蛋花、桂花、洛神花、白蘭花等供人試飲後，發現白蘭花的香氣最為吸引，而且具香港特色。…